אוכמניות כחולות קפואות 1 ק"ג

– blueberries–

ארץ המקור : פרו.

יש לשמור בהקפאה מינוס 18 מעלות. חיי מדף של המוצר כשנתיים במקפיא באריזה סגורה.

האוכמניות הכחולות ידועות כפרי ייחודי המכיל אנטי-אוקסידנטים ומסייע בהורדת "הכולסטרול הרע". מתוק, טעים ומכיל 100% פרי ללא תוספות!

• מומלץ לשימוש בשייקים, ריבות, גלידות ואף לייבש לקבלת פרי מיובש טבעי.
• כל פרי נחתך והוקפא בשיא טריותו בשיטה מיוחדת השומרת על הוויטמינים ועל טעם מיטבי.
• פרווה כשרות בד"ץ בית יוסף  לטחינה בלבד

אוכמניות קפואות: להוסיף טעם ורווח לעסק

אוכמניות הן מרכיב פופולארי בעולם הבריאות. היום אפשר לראות את הדרישה העולה לשייקים ולארוחות קערה ועבורן נועדו אוכמניות קפואות. האוכמניות נותנות אופציה נוחה ורב תכליתית לבעלי עסקי המזון אשר רוצים להעשיר את התפריט בטעם, איכות וייחודיות.

אוכמניות קפואות מאפשרות לא רק ליצור עוד מנות אלא גם להעלות את הייחודיות של המקום ובהתאם את הרווחיות. האוכמניות שייכות לפירות היער שידועים בשלל הוויטמינים שלהם ובטעם האקזוטי, מה שיכול למשוך לקוחות חדשים ולהשאיר את אלה שכבר טעמו מהן.

היתרונות של אוכמניות קפואות על פני טריות

ברור כי ישנו יתרון ברור להוספת אוכמניות קפואות לתפריט ולמנות השונות. עתה השאלה שיכולה לעלות היא מהם היתרונות על פני האוכמניות הטריות:

• חיי מדף ארוכים – אוכמניות טריות ״סובלות״ מחיי מדף קצרים מאד, מה שמקשה על בית העסק בתחום המזון להסתמך עליהן כחלק מהתפריט. אוכמניות קפואות מאפשרות לעסק להמשיך להיות יציב ולהציע ללקוחותיו את המנות האהובות עליהם.
• הכנה פשוטה – כיוון שהאוכמניות רגישות מאד לכל שינוי במזג האוויר כשהן טריות יש צורך בפעולות מיון וניקיון לפני השימוש בהן. במקרה של קפואות, אין כל בעיה כזו כיוון שהמיון כבר נעשה וכל אוכמנייה נכנסת מראש להקפאה כשהיא במיטבה.